哪里有制作奶茶的学习资料,制作奶茶在哪里可以学

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于哪里有制作奶茶的学习资料的问题,于是小编就整理了4个相关介绍哪里有制作奶茶的学习资料的解答,让我们一起看看吧。
哪里能学做奶茶?
我觉的你还是要看看自己想创业的方向,还要结合你想某一类人的生意,虽然别人都想什么人都来你店里消费但是你自己想想什么人都能吸引到的除了大型连锁品牌就是政务服务机构,我自己认为应该先定位店的品牌方向,你做高端的就只做高端,如果想做性价比的就只做性价比,别那么快想着得到所有人的喜欢,毕竟,你做的好而且坚持着总有一天会运气爆发。
做奶茶店的话除了自己创业就是去加盟那些连锁店,自己创业起码也要在这个行业里玩的很6才能在这么奶茶店中生存下来,如果你什么不会但是就是想加入的话,建议还是先去奶茶店打工,了解一下开店的全部流程,对原料制作原理都要了解清楚这样你才能知道什么东西能省什么东西是一定不能省,我自己之前就在咖啡店打工过,店里的话有各种饮料的配方和制作标准,利润方面比如像一杯柚子茶也要卖差不多30块,一杯好的拿铁也是30块左右,咖啡的话有很多种类可以选择,比如咖啡豆种类,制作方法等自然定价就不一样,开店的话肯定要宣传,好的宣传起到非常重要的作用,之前在微博有博主就用过负面营销,根本就是要在别人脑里植入一种一想到某种事物就第一个是什么品牌这样,比如省油的车想到的就基本是日系车,淘宝的话就是什么都有为重点,最后我再强调一下定位的作用,比如京东初期就用***一罚十来对抗***货存在的淘宝,网红饮料店就用了人墙排队来制作效应,可能一开始就看不懂我写什么,这个没关系只要你自己坚持自己总会成功的,希望我的回答可以帮到你,喜欢的朋友可以点赞关注下
下图是饮料类型
学奶茶技术的话要看你选择的,选择加盟的话就是去加盟公司的总部学的,我之前去加盟一个叫奉茶的品牌时候他是什么都包括在里面,学奶茶技术什么的不用自己操心。自学的话就要自己去找奶茶培训机构了。
正宗的奶茶现在比较熟悉的主要分三类吧:***新疆奶茶、台湾奶茶、港式奶茶
因为从事台式奶茶行业,所以对台湾珍珠奶茶比较熟悉。所以我来讲解下台式奶茶吧。
台式奶茶市面上比较熟悉的个人觉得有三个品牌,一点点、coco都可、快乐柠檬。这三家的茶饮都有喝过,价格中等,饮品都还可以,应该是众多奶茶中性价比比较高的三款了。但是遇到人流量较大的地段一点点基本要排队。建议去选取其他两家。
但是这三家也有一个致命缺点:使用奶精粉,奶精粉有没有危害这里就不去辩论了。个人建议,可以偶尔喝,但是不要长期喝。
推荐一家新晋的奶茶品牌。是2016年才创业的品牌,也是台湾的珍珠奶茶。
特色主要以手工现场制作珍珠、新鲜牛奶制作茶饮。
珍珠的原料是泰国木薯粉+不同的水果制作彩色的珍珠,总共有七中颜色,加上现场制作,这种珍珠只能当天制作当天用。所以珍珠基本每天都是***的。下午想吃基本没有了。
几个月前,我老公决定弄奶茶店,当时首先想到的是加盟一个品牌,装修 材料 培训 所有的全包。但是,对于我们工薪阶层,那种加盟投入至少20万,压力太大。
在我的极力反抗下,没有加盟什么品牌,当时确实也咨询过好多。本身我们选择的地理位置也不是很优越,周围交通还不便利,好几个住宅小区还在建设中,预计得两年之后才能火起来吧!
为了节省成本,装修也都是分别找工人分期分批进行。买的很多设备也都是二手的。这个行业真的没有想象的那么好做,能撑得起来的少,死的快的很多。
当时买桌椅,正好从一个专门做加盟品牌的厂家买的,是他们的一个客户做汉堡大王之类的失败了,才开了三个月就关门了。当时,我们也去这个厂参观了。
其实,奶茶的技术并没有那么难。我一直提倡的思维方式是,想做哪一行,就先去那个行业打工,很低调很努力的去学习。我当时建议我老公直接去奶茶店打工半年,又能赚点零花钱,又能学来做奶茶的技能。不过,他有自己的想法,没有去。他是自己在家,在网上查找视频教程,自己再记录,再不断做实验。奶茶,气泡水,冰激凌等等,慢慢的都尝试的很不错了。
总结:如果你有二三十万的预算,直接加盟最简单,但是,加盟其实最不划算。你也可以学会了之后,把加盟品牌撤掉改成自己的。我们那儿有一家粥铺就是这么做的,这样,把加盟费节省下来,卖价实惠了,味道还是一样,还可以把费用花费在宣传上。如果你没有太多的金钱,有时间,又下定决心要尝试这个行业,先去一个奶茶店呆半年。最好是去那种地理位置非常优越,人口密集和流动很大,销量很高的奶茶店里。卖的多了,做的多了,就会了,熟能生巧。如果你没时间也没有钱。那就和我老公一样,在家里自己用心在网上找教程,自己一点一点尝试,其实这也很花费时间,风险也不小。
加油吧!晒晒我们的奶茶店。
感谢邀请!
现在有好多店是免费招学习工,既不用交学费还能更好的学习,这样即能学习如何制作奶茶又能学习如何和顾客交流,还能了解市场行情,畅销的口味。不过自己要多用心,勤快点多问多干活。
想开奶茶店,要学习哪些技术?
感谢邀请!
这个前期要先了解你当地的消费水平。来选择[_a***_]低档的饮品。建议不要去培训机构学习,因为这种学习学不到东西,教给你的只是一些皮毛东西,你回去开店了根本不行。你可以找一家店去先打工一两个月,在这过程当中你会学到很多东西,客人的服务拉,材料的准备,店面的管理等一些问题你都会碰到。不仅你可以学到制作技术,开店过程中遇到的问题你也有了一个客观的认识。这样到你自己开店了这些问题你就可以从容面对了。做奶茶店你只要知道一套流程下来就可以了,这个你去打几个月工就会知道了。还有一种方式就是加盟,这种省事。但投入大,还有地段选择很关键。我不知道你在几线城市,一二线城市走加盟路线较好。三线以下城市可以自己学技术自创品牌也可以。这个看你自己的投入。
谢谢邀请。
1.会喝 感官品评
2.会做 泡茶技术、搅打技术 对拉技术 出品微调技术
3.会说 标准的术语(概念),技术原理
4.会教 产品标准化需要简单有效地教给伙伴。
感谢邀请
首先是要定位,首先要确定投资额度,在额度范围内定位奶茶店,通过定位寻找合适的商圈。在确定商圈以后做一下市场调查来确定奶茶品类,港式还是台式。 根据奶茶品类寻找供应商,现在供应商都提供培训不是很难。 当然如果资金充足的话可以加盟一些相对有名的品牌,那些杂牌就不要加盟了,直接去供应商那里培训一下就可以了。
醇香系列、脏脏奶茶系列、紫米露系列、果茶系列、星空系列、气泡果饮系列、果撞奶系列、 奶盖系列、冰沙奶昔系列、果汁系列、咖啡系列、可可系列、盆栽系列、优乐多系列、养生热饮系列等等
奶茶除了技术以外 最重要的还有开店需要的材料设备 那个创值培训学校除了要给你提供渠道 还有免费的店面装修设计 关键是不是加盟 价格很便宜
想开好一家奶茶店,然后这个时候前期要准备些什么样的工作呢?我们都知道做任何东西都需要投资的,然后这个时候你要先考虑清楚你身边到底有多少本钱?等将你自己能够投入的本钱搞清楚的时候再去做相应的投资,就好比说你身上只有20万,只能做20万本钱的生意。那么加盟一家奶茶店的话,有可能要6~8万,然后这个时候你只剩下12万12万的话,你想租一个特别大的地方,那是不现实的,
所以这个时候连装修连一些设备连进货的钱都要在里面的话,我们只能做一个特别小的门面,然后这个门面也不能放在一个人流量特别大的地方,因为那边的租金肯定会很贵,然后我们先把前期的这些事情给搞好的话,我们慢慢的才可以继续的经营好我们这家店。不要想都没有想就去随便了,然后加盟了一家店,
这个时候当装修的时候才发现自己的钱都不够了,那么你的加盟费也都白出了。所以我觉得前期要准备好钱,第二要规划好这笔钱该怎么用,第三再去选择学习哪一家奶茶店,加盟哪一家奶茶店。第四就是要做的事情,就是在奶茶店快装修好的时候要好好的宣传宣传,因为宣传工作也是非常重要的。
有哪些学习奶茶配方的地方可以分享?
配方都是骗人的。为什么这样说嘞?首先,配方是根据食材特征来做的。其次,预处理方式、制作流程都会影响奶茶品质。大体的比例是:茶汤占40%,奶粉占6%到8%,糖占4%到6%,冰块占40%。很多操作需要注重细节,才能做出香气四溢、口感饱满、顺滑甘美、口齿生津、百喝不厌的奶茶。
其实配方是没什么用的。关键要做起来还是要靠运营课用心就运营,比如怎么做活动,怎么去做销售,怎么去把整体运营起来!
配方我可以给你,但是根据哪个配方的,细节都不一样,毕竟每个商家用的奶茶原料以及他的奶粉,奶巾,还有查的都不一样,以及他的各种供应的不一样,所以配方也需要细调吧。
咖啡:
美式咖啡:堂食,400ml (120ml意咖啡+(热水戓冰240ml) 要点:清 温 磨 萃
外卖,500ml (150ml咖啡+热水300ml)要点:清 磨 糖 冰
拿铁:500ml (125ml牛奶底+记得加黑咖啡粉+咖啡190ml+奶泡补齐)
冷
非常感谢受到邀请,真诚的友谊来自简单的自我介绍,我是成泽。
不知道您是要因为爱好还是要做生意。我们这里新加入餐饮行业的,一般都是加盟,那时要收费的么。如果个人乐趣做做,可以去当下比较火爆的一些美食社群啊,好多专业西点厨师还是这种茶饮的一般都有社群,需要一些入会费,加入后可以学到,也可以去请教。还有就是像小红书,下厨房等里面都有美食分享的, 好多民间大神的优质食谱也是非常非常厉害的。这种自制饮品的也有好多在分享。
老想配方,方向错了,想开店,经营才是王道。配方什么的都不是问题。一个奶茶店不可能一个配方用一辈子,随着时间会换的。铁打的店流水的配方。不是固步自封而是要不断学习创新。整个开店过程经营才是灵魂。希望对你有帮助吧。
去哪里学习奶茶技术好呢?
如果是对奶茶爱好,自己想尝试DIY,可以直接在网上搜索学习。文字***都有。再有就是关注一些茶饮店公众号或者自媒体。他们会不定期推出饮品的做法。原料也可以在他们那里购买原料。
现如今的奶茶行业是真的经过了起死回生的。
十五年前是台湾奶茶的黄金时间,此时间无数奶茶店在大陆开了起来。后来港式奶茶的引进让台湾奶茶失去了曾经的辉煌。可风水轮流转,在网络直播时代的到来,很多行业得到复兴,比如奶茶行业,现在很多甜品都是根据奶茶转换而来,在日本美国等一些国家,台湾奶茶变成网红必备饮品
关于奶茶,我有亲身经历分享给大家
目前市场上学奶茶的常见你方式有以下3种
1.自学,在网上找教程自学,费用低,时间长这种方式是学习最慢的,当然也是最难的
2.去奶茶店学,在奶茶店当学徒,做久了就会了,这种学习方式费用低,时间长,能实际接触顾客,能学到奶茶的同时也能学到关于奶茶的一些经营技巧,如材料采购,奶茶制作效率,特色,奶茶店营业额一些经营经验,营销手法,制作奶茶的材料,价格,机器的特点及机器的优缺点等,对于想自己开店的是有很大帮助的,能学到实战经验
3.找餐饮公司学,也就是所谓的加盟机构,这种学习方式,费用高,时间短,能系统学习,能快速上手,但是实操的经验少,只能学会制作,及制作的一些系统方法,对与想开店的伙伴们,没办法学到后续会用到的一些店面运营的经验,对材料,机器,市场,及影响是没办法学到的
对于上面3点,本人当初学是在加盟商的地方学习的,只能完美的学到制作的步骤及流程,其他的没办法学到,如果您是想自己开店的,建议还是去找一家知名度比较高的奶茶店打工当学徒,这样能更有利于以后自己经营,以上是我的个人经验分享,可以参考,具体根据自己条件,谢谢!
到此,以上就是小编对于哪里有制作奶茶的学习资料的问题就介绍到这了,希望介绍关于哪里有制作奶茶的学习资料的4点解答对大家有用。
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