学生食品安全学习资料,学生食品安全知识教育

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于学生食品安全学习资料的问题，于是小编就整理了3个相关介绍学生食品安全学习资料的解答，让我们一起看看吧。

1. 关于食品安全的资料？
2. 关于食品安全的资料？
3. 食品安全知识宣传资料？

关于食品安全的资料？

一、造成食物中毒的危害因素 1、食品本身有害有毒：如毒草、莽草、发芽的马铃薯、木薯、苦杏仁、河豚鱼、湟鱼、毒蚌等。 2、食品被有害有毒物污染，如化学毒物、有害生物污染。 3、不卫生的设备，容器或用具。 4、生熟食品交叉污染。

二、食物中毒分类 1、微生物性食物中毒 （1）细菌性食物中毒，特点：以胃肠道症状为主，常伴有发热，其潜伏期相对于化学性的较大。 （2）真菌毒素与真菌食品中毒。2、化学性食物中毒，常有群体性，病人有相同的临床表现;中毒程度严重，病程长，发病充及死亡率高

三、禁止采购的食品 1、***变质、油质酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官司性状异常， 2、未经医学卫生检验或者检验不合格的肉类及其制品；

关于食品安全的资料？

一、造成食物中毒的危害因素 1、食品本身有害有毒：如毒草、莽草、发芽的马铃薯、木薯、苦杏仁、河豚鱼、湟鱼、毒蚌等。 2、食品被有害有毒物污染，如化学毒物、有害生物污染。 3、不卫生的设备，容器或用具。 4、生熟食品交叉污染。

二、食物中毒分类 1、微生物性食物中毒 （1）细菌性食物中毒，特点：以胃肠道症状为主，常伴有发热，其潜伏期相对于化学性的较大。 （2）真菌毒素与真菌食品中毒。2、化学性食物中毒，常有群体性，病人有相同的临床表现;中毒程度严重，病程长，发病充及死亡率高

三、禁止***购的食品 1、***变质、油质酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官司性状异常， 2、未经医学卫生检验或者检验不合格的肉类及其制品；

食品安全知识宣传资料？

食品安全宣传内容包括：购买食物前查看生产厂家、配料表、保质期、营养成分等，不购买三无产品；打开食品时先检查再食用；不在街头无餐饮证的小摊购买食品；吃饭前应该洗手，掉到地上的食品不要再食用等1。此外，还有一些宣传口号，如“食品安全***知，身体健康最重要”、“食品监管***有责，消费安全家家夙愿”、“以人为本，确保食品安全”等2。同时，也可以加强食品安全法律法规的学习，及时了解国家有关食品安全的政策和法规，以便更好地保证食品安全3。

到此，以上就是小编对于学生食品安全学习资料的问题就介绍到这了，希望介绍关于学生食品安全学习资料的3点解答对大家有用。

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