糖业高质量发展经验交流,糖业高质量发展经验交流材料

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糖业高质量发展经验交流的问题，于是小编就整理了2个相关介绍糖业高质量发展经验交流的解答，让我们一起看看吧。

1. 中国的糖业发展有什么战略机遇吗？
2. 广西甘蔗全面实施订单农业，对蔗农和糖企有哪些影响，你怎么看？

中国的糖业发展有什么战略机遇吗？

政策：国家退出扶持中西部优势产业项目，加快这些地区的资源优势向经济优势转变政策、提出建设社会主义新农村和构建社会主义和谐社会来看，有利于广西糖业及基础设施如水利交通、环境保护等的发展。糖业是广西重要的支柱产业，***总书记视察广西时曾提出加快糖业等传统优势行业的“二次创业”。糖业的发展得到了国家和区***的大力支撑，出台了一些列有利糖业发展的政策，推出了蔗糖料订单合同制，企业+基地+农民的联合实体经济保护了农民的利益也促进了糖厂的发展。

产业链：有竞争力的产业能带动相关产业的发展，相关产业和支持性产业是一种休戚与共的关系。目前我国糖业上游相关产业的发展相对落后，主要体现在生产设备的陈旧、灌溉技术落后，甘蔗种植主要还是雨水供给，人工灌溉水平低、肥料农药成本高、施放不足、收割现代化机械化水平相当落后，主要还是人工收割。下游产业如生物工程、造纸技术、污水处理等在企业重组后虽然有了明显提升，蔗渣造纸制板、糖蜜生产氨基酸、单细胞蛋白、究竟以及提取丙酮等有机化合物、滤泥生产复合肥等综合利用基数达到世界先进水平，但尚处于发展初始阶段，还有较大的上升空间。

我国的糖料作物主要是甜菜和甘蔗，多年传统是甜菜主要种植在北方，甘蔗主要种植在南方。

先来看看甜菜。我曾经去过新疆的几家甜菜糖厂考察，发现其主要存在的问题是甜菜含糖率较低，最夸张的一家小型糖厂，要12吨原料菜出1吨糖，这样制糖成本就很高。而造成含糖率低的原因就是，土地种植面积有限，不能及时轮作倒茬，事实上，在新疆种植的甜菜应该4年轮作一次；根部病害控制能力弱，甜菜不能高产；还有一点就是科学种植的问题，肥料配比不够精确，造成含糖量下降。

再来看看甘蔗。甘蔗我没有去过实地调研，但是相关的研究资料很多了，在甘蔗主产区广西，问题主要包括：广西70%以上的甘蔗种植在坡地和丘陵，地形地貌复杂不规则，不利于机械化、规模化的开展；机械化的问题则是，机械化精确度较低，收割机和装载机压坏甘蔗头的频率较高，影响宿根发芽，而且收割夹带的泥沙等杂物较多，也给制糖企业的生产带来负面影响。机械化程度低，造成在甘蔗收购价中，人工费用能占比到50%以上。

说完现存问题，再来看看糖业大国的基本状况。在巴西，糖业机械化率达到了70%，一家比较先进的制糖厂，只需要100多员工，而同等规模中国糖厂，员工多达400人以上。

综上所述，糖业要发展，首先要从土地种植面积入手，以便于开展机械化、规模化、轮作种植为先决条件；其次要大力推进机械化作业，提高机械化作业的精确度，降低浪费；最后，要提高糖料生产企业的加工自动化、智能化水平。

广西甘蔗全面实施订单农业，对蔗农和糖企有哪些影响，你怎么看？

订单农业也就是合同农业，也就是农户与企业或农业经纪人签订购销合同，企业在农户种养殖过程中提供***饲料等农资品并提供指导，最后再产品成熟时由企业或经纪人按合同价收购。

广西甘蔗全面实施订单农业，对蔗农和糖企的影响有好有坏：

先说下优点：

对于农户来说，

1、技术方面，有糖企做技术指导，在技术方面就有很大优势，可以更好的利用先进技术种植更加优良的甘蔗；

2、销售方面，糖企已经在合同中约定好了收购多少，价格是多少，不用担心销售不出去烂在地里的情况，还能很容易算出来自己能赚多少

3、资金问题，在种植前糖企提供农资***等，在甘蔗卖出去后再抵账，这样就不用担心没钱种植的问题。

4、品牌方面，由于甘蔗是规模化、标准化的生产，更加能够提升本地甘蔗品牌化的发展。

对于粮企来说，

广西甘蔗全面实施订单农业，对蔗农和糖企有哪些影响？这是一个双赢的局面。

一、过去实行的蔗糖价格由***定价，按照市场糖价进行联动机制，看起来虽然有其合理性，但对于制糖企业和农民都缺乏 自主权，已经不适应新时代的发展了。

二、实行订单农业，由制糖企业与农民双方签订糖料蔗订单合同，在合同中明确糖料蔗收购价格、收购范围等等，双方平等协商，互惠互利，充分尊重了种植主体和制糖企业的自***。一方面通过订单农业，对蔗农的利益有很大的保障。蔗糖市场变幻莫测，行情不定，以往都是种植出来，还不知道今年的行情如何，这对蔗农的种植积极性有很大的打击。如今通过与企业签订了合同，合同上明明白白约定了双方的保定收购价，蔗农的心里就非常的踏实了，不再担心种植出来的甘蔗没有收购了。

而另一方面，对于制糖企业来说，由于市场竞争等各种因素，制糖的原材料来源不稳定，价格不稳定也是制约他们发展的重要因素。如今通过订单农业的[_a***_]，提前与蔗农签订了收购合同，确保了原材料得到了保证，对于他们的生产计划有了很大的好处。可以合理的安排当年的制糖生产。

三、通过订单农业，加强了企业与蔗农的相互合作和互动，提高产量。订单农业不是简单的约定双方的收购，一般还会有企业对蔗农的技术指导等方面的服务，来提高蔗农的管理水平，提高产量，提高产品的品质。这对于蔗农来说，对种植甘蔗更有信心了，大胆的进行扩种。而对于企业来说，通过对口技术指导，也可以保证甘蔗原材料来源充足，保证生产所需。

到此，以上就是小编对于糖业高质量发展经验交流的问题就介绍到这了，希望介绍关于糖业高质量发展经验交流的2点解答对大家有用。

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