学校点外卖经验交流-校内送外卖心得体会

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• 1、如何提高外卖的送餐速度

如何提高外卖的送餐速度

1、增加储备粮，增加送餐员。每个储备盒饭的箱子都编号，多少个后加钱。时间上估计好了，让顾客给评价服务态度。多少分钟内送到多少工资，若少于时间送到加钱。

2、送外卖的技巧和方法：要熟悉送餐的环境。确定自己送餐的范围。比如方圆5公里以内。因为你的电瓶车最多跑100公里左右就要充电。我刚开始接一单就跑不管远近。可是到中午高峰期单多的时候，车子没电了。后来经过长时间的送餐积累了一些经验。一般中午高峰期从10点半点左右到1点半左右。

3、同时服务多家商家 外卖骑手不必只与单一商家合作，完全可以同时为多家商家服务，处理不同客户的外卖订单。这样，在同样的路程上就能处理更多的送餐订单，从而提高收入。控制订单送达时间 外卖骑手必须注意控制外卖订单的送达时间，确保在规定的时间内尽快将客户的餐食送到他们手中。

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