在农村开餐饮店的经验交流,在农村开餐饮店的经验交流怎么写

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于在农村开餐饮店的经验交流的问题，于是小编就整理了2个相关介绍在农村开餐饮店的经验交流的解答，让我们一起看看吧。

1. 4年前开了一家小餐饮店，现在生意一直不错，如何才能得到更好的发展？
2. 我开了一家餐饮小门店，怎样营销拓客，才能拓客引流？

4年前开了一家小餐饮店，现在生意一直不错，如何才能得到更好的发展？

因为不知道您具体是什么样的店，店名？面积？经营模式？产品？选址？等等，所以说只能从普遍的角度去回答您这个问题。

既然开业四年且生意不错，说明您的店面有其存在的价值所在，有可能是性价比，有可能是选址，有可能是口味，有可能是服务。这个时候您应该总结您这四年的经营，有什么长处有什么短处。同时还要需要（如果有条件的话）四年的营业数据等等。

第一，不管您需不需要开分店做餐饮公司，请先注册您的品牌及商标，注册一个餐饮公司，越早注册越好，以防品牌等被别人注册引发后续的麻烦。如果您的店名很随意，请您想好一个名字，做好注册，同时不管开不开分店，先做第一步，将现有的门头在不影响到顾客认知的情况下更换一下，做成正规的餐饮公司的餐饮店门头。

第二，公司模式及系统的建立。开始整理现有的一些资料，同时按照餐饮公司的模式开始制作标准，这里包括你产品的指价单、盘存、营业额数据、产品制作标准、产品应产率等等一些列餐饮数据化标准化的东西，如果自己做不了就请一个人来做。像产品的制作标准您肯定知道，那您就自己把它形成文字做成标准化的东西。自己有一个店面的好处在于可以把这些标准在店面进行运用，只有好处没有坏处。

第三，将你的想法告诉你的员工，一方面是让他们有个心理准备做好开始正规标准；另一方面可以选出可用的人来***计划的实施。

第四，当一切准备就绪了您就可以开分店了。就提如何做到正规化请看下图

我开了一家餐饮小门店，怎样营销拓客，才能拓客引流？

餐饮的核心是拓客，有人气才有财气，2020年一定要有用户思维，同时建议借助抖音等新媒体平台，打造网红店。分享一个案例，希望对你有所帮助。

一个投资60万的火锅店通过一个活动30天收款100万，是如何做到的呢？直接解析案例

充660元，得660，返660，送660，同时还有机会获得京东售价1680的多功能三合一早餐机。

1：得660元很好理解，就是会员充值660元现金

2：返660元，每个月返价值66元的啤酒11瓶，连续返10个月。

3：送660元，送京东售价660元超级礼品。

4：送价值1680元的多功能三合一早餐机是收款100W的关键：微信红包抽奖，消费298元以上的顾客，进入抽奖群，每个群20个人，基本锁定4-6桌客人。红包获得最高的奖励1680元的多功能早餐机，未获奖的送瓶酒特权卡1张（5瓶啤酒），下次消费使用。中奖率10%，顾客参与度很高。30天锁客3000人

5：抖音网红店：获奖的顾客拍视频发抖音定位火锅店的位置，这样一家抖音网红打卡店就形成了。

盈利分析：

1：啤酒不能带走，每次消费最多11瓶啤酒，直接锁定顾客10次到店消费。

想生意好，就必须先赚取顾客流量，哪就先给顾客好处，别人才会来。

建议用打造爆品的形式，就是利用这个爆品菜来吸引顾客消费。

具体怎么做呢？

每个餐厅都会有一个那手好菜，这个菜就是你店里的卖点。比如，有的餐厅水煮牛肉好吃，有的餐厅宫爆鸡丁好吃，有的餐厅鱼头好吃。你要找到你自己餐厅的爆品菜品，这就是你餐厅的卖点。

你把你的爆品菜品做成免费模式，利用最好吃的菜做成免费了，对顾客来讲来很有吸引力的。

接下来策划个活动，比如免费吃价值68元的水煮牛肉，只要在活动期间，你带上一个位朋友，水煮牛肉我给你打5折，带上两位朋友，水煮牛肉我给你3折，带上三位朋友，价值68元的水煮牛肉免费。

那么大家会觉得如果四个人吃一个菜水煮牛肉，哪店不是亏厉害了。但实际是，你带上三位朋友，总共4人，难道4个人吃一个菜，不可能的，哪他们都不好意思叫。随便点几个菜，喝些酒，还有钱赚。

其实就是相当于打折做活动，但是对于顾客来说，一个是传统打折，一个是价值多少元的招牌菜免费吃，那个会吸引顾客呢？

第一，要位置好才能吸引人，但是租金又高，先问能不能做餐饮，有些地方为了环保是不准做，如果生意差也是帮房东打工的，光租金这块都会压死人，别说开店前期的装簧成本都拿不回来。

第二做活动吸引顾客，如6/16/26日某些商品买一送一，或搞充值活动，我这里比克利店，充五十送三十元，还有开业送优惠券，买十元送二元，有效期二个月，反正自己定曰子。

第三由于高房价抑制了实体经济，抑制了消费，不是***代的钱好赚，所以在三申明，开实体店要先思后行考虑再三，毕竟时代不同消费也不一样了。

1:大多数的餐饮店中午的用餐高峰，集中在12点到13点之前，高峰期到了，客盈满满。过了高峰期，人流稀稀拉拉，店面静的恨不得一根针掉地上都能听见。员工这时候也就只能用玩手机来打发时间。2:个性化定制

相信很多餐饮店都做过优惠券的活动，客户在结账后赠送固定金额的优惠券。某餐饮店推出了个性化的盖章券，让顾客自己选择适合自己的优惠券，而不是固定的优惠券。

店面准备了五个不同印章，分别印有：20元代金券，9折优惠，赠送饮料两杯，啤酒免费，xx菜半价……

顾客消费后，来收银台结账后，可任选一种优惠。用印章把相应优惠内容盖在消费收据上，下次来店用餐可以使用，优惠券使用期限为一个月。

前往不同门店消费，印章也不同。以白领女性为主的餐厅，可在午餐和晚餐[_a***_]不同的印章。

例如午餐的印章是饮品10元折扣，晚餐的印章是8折优惠券。各门店所在的位置不同，印章也会不同。

而根据反馈，这项活动深受女性和儿童的喜欢，经常会有一些妈妈带着孩子出现在收银台盖章，这样的方式既是一种创意又会得到顾客的认可。 3:用酒水带客

再次到店消费提供优惠券是很多店面吸引客户的一种有效的手段，如果把这种方法再加入一些新的创意，效果就更好了。

可以制定如下规则：凡来店消费顾客，在本店消费几瓶啤酒可获得同等数量的啤酒券。

这种营销方式的重点是赠送顾客与本次消费数量同等的啤酒券。

到此，以上就是小编对于在农村开餐饮店的经验交流的问题就介绍到这了，希望介绍关于在农村开餐饮店的经验交流的2点解答对大家有用。

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