餐饮市场营销学习资料,餐饮市场营销实务

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于餐饮市场营销学习资料的问题，于是小编就整理了1个相关介绍餐饮市场营销学习资料的解答，让我们一起看看吧。

1. 有什么不错的餐饮营销手段？

有什么不错的餐饮营销手段？

感谢邀请。

餐饮行业的营销手段可谓是五花八门，特别是最近随着短视频APP的兴起，餐饮营销更是被搬上了***端，不拼资本、不拼人力、只拼创意。

下面餐老师将从以下几个方面来说一下。

现在互联网那么发达，但是线上并不能解决所有的问题，传统的营销手段不能扔。

1、***

在各行各业都开始搭建小程序的时代，餐饮行业对小程序的使用更是势如破竹的增长，那么“小程序+餐饮行业”结合起来能擦出什么样的火花，得有店小程序又能为餐饮行业提供什么解决方案。

一，搭建一款让人“垂涎三尺”的小程序商城

1，餐饮小程序对于店铺的整体风格和食物图片的美观度有很大要求，建议商家可以根据餐厅的定位来确定店铺风格，如西餐厅可以选择现代高端的风格，做家常菜的可以选择温馨一点的风格。

2，商家在首页可以设置商品轮播图，在轮播图内放置店铺爆款，或正在做营销活动的商品的图片。

3，商家在首页需要设置商品列表，商家可以根据自己的情况设置列表栏目，像我之前看到的一家餐饮店，就根据自己的情况设置了早餐，午餐，精品小吃，双人拼团，秒杀，会员卡等栏目。

二，“附近小程序”为店铺带来大量免费精准流量

对于“附近小程序”的功能，是非常适合餐饮行业的，商家可以“附近小程序”的功能，免费获取附近五公里，大量源源不断的免费流量。

三，到店自提/同城配送，提高经营效率，扩大获客半径

1，商家可以在餐桌上张贴小程序的二维码，到店用户可以直接扫码点餐，减少餐厅人力物力，降低成本，提高经营效率。

2，用户在线上下单后，可以预约时间到店自提，避免了排队等待的时间，增加了用户满意度，商家也可以合理安排时间。

感谢邀请：营销，是现在每家饭店的必须品，因为现在一家店要想生意好起来，首先就是要保证好的菜品，脱离菜品的营销都是耍流氓！

因为每家店的情况不同营销方案也不同，只有抓住了顾客的心里，生意才能火爆，所以做营销必须要围绕自己的客户去出发，才能起到一定的效果，逆袭营销，从引流到锁客到回收现金流一整套的营销策略帮你牢牢锁住顾客!中国餐饮营销研究院

现如今，餐饮人越来越重视营销策略，有一些不错的营销手段供大家参考一下。

　 1.用免费或低价试吃做宣传。很多推出新菜品的餐饮企业都在为如何进行推广发愁，其实现在很多行业都在做免费体验，不少顾客都乐于一试，投入小成本就容易获得消费者的认同，如果贸贸然要消费者花大价钱购买新产品，就会流失部分顾客。

　　2.核心菜品免费、其他菜品收费。这个模式其实目前有很多做火锅和串串香的都在用，也就是所谓的锅底免费，菜品收费。还有很多卖炒菜米饭的，打着米饭管饱的旗号，其实也是核心产品免费，菜品收费。这种模式会给人一种占便宜的感觉，如果用好了就能起到促进生意的作用。有不少小型的火锅店和串串香店，锅底是免费供应的，因为人均消费较低所以吸引了很多工薪一族前去吃夜宵，为店铺带来了高人气。

　　3.餐饮店必须要有主打菜品，这个主打菜品定价要低点但是要有利润，味道要好，把这个主打菜品打造成进店必点的菜品。想要留住顾客，拉高回头率，就要有自己的拳头产品。

　　4.酒香也怕巷子深。呼吁顾客微信朋友圈转发免费送小菜或折扣优惠是常见的营销策略，这样就可以借助顾客的资源圈来推广店铺。同时也要与本地知名媒体结合，借助成熟的平台进行推广，才能事半功倍。

5.也有很多的餐饮店推出加几元就可多一份产品的活动，很多顾客看到套餐价比单买价贵不了多少，都会选择购买套餐，无形中就是给店铺增加营收。

到此，以上就是小编对于餐饮市场营销学习资料的问题就介绍到这了，希望介绍关于餐饮市场营销学习资料的1点解答对大家有用。

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