红酒学习资料,红酒的基本知识培训

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红酒学习资料的问题，于是小编就整理了2个相关介绍红酒学习资料的解答，让我们一起看看吧。

1. 想做红酒代理销售，如何学习红酒知识及推广销售的知识？
2. 自酿葡萄酒存了二年变成醋:味特别正:还能吃吗？

想做红酒代理销售，如何学习红酒知识及推广销售的知识？

建议先去互联网相关网站和论坛学起，看看网页帖子，看看相关视频，等具备一些基础后再选择一些专业类书刊，同时多参加一些酒会，和红酒行业的活动，多和业内人士沟通交流，尝试自己讲解或分享一些红酒品牌，通过网络或自己的社交圈输出自己的价值，从连续的反馈中不断更新自己，如此一两年必有进益。

1.建议学习WEST课程起码过中级以上。2.参加当地葡萄酒协会或者多参加相关品鉴会。3.如果没有经验不建议马上介入这个行业，水深。4.关注行业相关公众号，KOL号，掌握相关资讯。5.多和我们留言的互动沟通。

红酒知识学习，可以报读WSET品酒师课程，或者ISG侍酒师课程。暂时葡萄酒圈就是这2个体系为主，读哪个看你想要走哪方面发展。其余的可以百度，现在很多相关的文章和知识，比几年前简单多了，只有你肯花时间和花钱多喝酒都能够学到很多。

自酿葡萄酒存了二年变成醋:味特别正:还能吃吗？

有一个关键点要说明。自酿的定义：目前市场上的自酿说的是葡萄酒爱好者通过学习葡萄酒发酵的知识，把酒庄酒厂的发酵模式通过简化，利用个人资源发酵小量葡萄酒，达到满足自己意愿的一种行为。

而有一些人认为的错误的自酿：是个人在有葡萄的前提下，将葡萄和糖储存在一个容器内发酵。

最大的区别是专业，前者的发酵使用的是专业酵母发酵，发酵物质可控，最后的产物完全是酒精，残糖以及葡萄酒风味物质;后者的发酵是利用天然酵母，发酵产物不可控，发酵过程中可能会伴随有工业酒精的出现（已被检验证实过的），对人体有害。

回归到问题本身，自酿的酒存放两年变酸了，前者的话，即使有部分酒精未转化为醋，也不影响使用的口感。而后者就要考虑是否还存在对人体有害的物质存在，要谨慎对待。

到此，以上就是小编对于红酒学习资料的问题就介绍到这了，希望介绍关于红酒学习资料的2点解答对大家有用。

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